Stage in Asistente cocinero Hotel 4* in Menorca

Le Isole Baleari sono un tesoro del Mediterraneo. Minorca è nota per le sue bellissime insenature e per essere la destinazione ideale sia per i giovani che per le famiglie. Questo gruppo spagnolo di appartamenti e residence ha stabilimenti in 3 punti strategici dell’isola, molto vicini alle spiagge principali.

Questa fuga nel Mediterraneo è un ambiente ideale per un’esperienza professionale di qualità.

Dal 2013 più di 50 studenti provenienti da tutta Europa hanno svolto i loro stage nei diversi Hotel della catena, principalmente nei reparti Reception, F&B, Cucina e come Assistente di Direzione.

Offrono alloggio agli studenti in stanze condivise (3-4 persone per camera), pasti nella sala da pranzo del personale e aiuti finanziari mensili. Inoltre, offrono un trattamento familiare, formazione professionale e un’estate indimenticabile!

Buscamos un estudiante de cocina que apoye al restaurante durante los 3 turnos (desayunos, almuerzos y cenas). En todos los casos es comida a la carta o buffet de calidad, en el que se preparan platos calientes de todo tipo, especialidad en comida mediterranea.

Tipos de platos:
Las realizaciones podrán ser tanto pescados, carnes, etc. y también salsas, pastas arroces y diversas ensaladas.

• Organización de los ingredientes en la cocina, guardarlos de manera adecuada en las cámaras de frío.
• Preparación de los alimientos antes de la cocción (limpieza, corte, etc.)
• Realización de platos complejos.
• Realización de pasteles y dulces.
• Realización de platos mediterráneos, nacionales e internacionales.
• Limpiar la zona de trabajo.
• Aprender sobre preparaciones y los conceptos básicos de la cocina.

Las habitaciones serán compartidas con personas del mismo sexo (3-4 personas por habitación)