Zaprezentuj swoją kandydaturę Wyślij CV
Oferta praktyk Restauracja i kuchnia w Riviera Maya
Informacje o firmie proponującej praktykę:
Niewiele rzeczy brzmi tak dobrze jak możliwość odbycia praktyki na Karaibach, w egzotycznym Meksyku na wybrzeżu Riviera Maya. Kolejnym plusem jest to, że jest to luksusowy hotel 5-gwiazdkowy, który cieszy się wysoką renomą w Ameryce Łacińskiej.
Ten duży hotel jest częścią międzynarodowej grupy hotelowej, która swoje obiekty posiada również w Europie i w Ameryce Północnej. Hotel oferuje praktyki w dziale recepcji, Public Relations, w zakresie animacji, a nawet restauracji i w kuchni. W Meksyku godziny pracy są inne niż w Europie: Norma to sześć dni w tygodniu przez 8 godzin dziennie, z jednym dniem wolnym w tygodniu.
Oczywiście hotel oferuje zakwaterowanie i wyżywienie podczas praktyk, aby studenci mogli czuć się bezpieczne w trakcie pobytu. Praktyki europejskich studentów nie są dla hotelu nowym doświadczeniem. Firma przyjmuje studentów od wielu lat i cieszy się dobrą opinią wśród studentów.
Obowiązki w trakcie praktyk:
La práctica de cocina se realiza en los diversos restaurantes del Gran Resort 5 estrellas en Riviera Maya y bajo la supervisión del Jefe de cocina.
Durante la práctica el estudiante colaborará en la siguientes actividades:
- Elaboración de platos propios de la gastronomía mexicana y también de la cocina internacional.
- Preparación y organización de las materias primas: Carnes, pescados, frutas, ensaladas, postres y enlatados.
- Limpieza y organización de los puestos de trabajo de la cocina.
- Emplatado y colaboración en el Bufete.
- Praparación de la cocina antes y después de cada servicio.
Wymagania:
Informacje
Zaprezentuj swoją kandydaturę Wyślij CV