Práctica de Camarero/a sala y restaurante en Gran Hotel resort de Andalucía en Granada, Andalucia

Se trata de un hotel resort ubicado en una de las zonas más bellas de Andalucía entre Málaga y Granada, muy cerca de la playa tanto como de la famosa Sierra Nevada. Esta empresa ofrece alojamiento, comidas y además una remuneración mensual a todos sus estudiantes de práctica, usualmente, en área como la recepción, la cocina o las relaciones públicas.

Hay que destacar que se trata de una empresa con un público internacional donde los idiomas extranjeros son el pan de cada día: Inglés, alemán, polaco, francés, español son sólo algunas de las lenguas que se manejan en el resort debido al origen diverso de los huéspedes y clientes que vienen a disfrutar de sus servicios.

Interesante tener en cuenta que la Dirección de recursos humanos tanto como los Jefes de cada área cuentan con experiencias muy favorables gestionando estudiantes de práctica desde hace años y que suelen ofrecer una experiencia muy dinámica a los chicos y chicas que tienen la fortuna de hacer su práctica en este hotel.

Las prácticas de restauración en este hotel están pensadas para verdaderos apasionados por la hostelería y la atención al cliente. El estudiante hará parte del equipo y, bajo la supervisión del Jefe de sala y bares, colaborará en las siguientes tareas:

• Organización de sala y bares antes de cada servicio.
• Presentación del menú, carta o buffete.
• Ayudar, cuando haya buffete, sirviendo y atendiendo a los clientes.
• Recepción de comensales.
• Limpieza de las zonas públicas en sala y bares.
• Colaborar con la organización de cubiertos, copas y servilletas.
• Organización y limpieza después de cada servicio.